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La question devient de plus en plus fréquente. En effet, les labels Bio actuels ne prennent pas en compte le bilan carbone lié au transport. Prenez l’exemple de la Quinoa produite principalement en Bolivie ; ce produit phare de l’alimentation Bio pour sa richesse nutritive a un impact non négligeable sur les émissions des gaz [...]

Le bio a la réputation d’être cher, mais bon pour la santé. Dans ce petit livre clair et précis, l’auteur montre clairement que cette première rumeur est fausse. Cela pour plusieurs raisons : Le produit bio est beaucoup plus riche en vitamines, compléments alimentaires, etc. Les aliments peuvent être achetés en vrac, évitant ainsi les [...]

Les croquettes bio pour chien Defu sont à base de viande pure de volaille, de légumes fins et d’herbes sélectionnées, avec une qualité contrôlée et certifiée 100% bio. Le site zooplus.fr propose l’ensemble de la gamme de ce fabricant et vous propose des offres spéciales sur les quantités afin de faire bénéficier à vos animaux [...]

La plupart des consommateurs le disent : manger bio a un coût ! Il est vrai que la plupart des produits sont 10 à 20 % plus chers élevé que leurs homologues classiques. D’où vient cet écart de prix ? Peut-on manger bio à moindre frais ? Tour d’horizon pour concilier capital santé, empreinte écologique [...]

Afin d’éviter toute position manichéenne, je préfère commencer par dire que tout les vins Bio ne sont pas bons et que dans les vins « classiques », nous avons de très belles choses. Néanmoins, la pratique agricole Bio demande certaines actions qui favorisent le respect du produit.
Tout d’abord, le vigneron ne peut perturber la vie du sol [...]

La marque Pâturages d’Intermarché propose désormais sa gamme verte.
Produits disponibles aussi en ligne via www.expressmarche.com
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Pourquoi ne pas réaliser ses yaourts bio maison ?
La méthode semble intéressante et à moindre coût (bien sûr avec des ingrédients bio) avec ou sans yaourtière.
Voici la recette

1. Evitez les produits bio transformés
Préférez donc un bon plat cuisiné par vos soins aux plats préparés, vous paierez moins d’intermédiaires de transformation. Achetez les produits bio de base : oeufs, légumes frais, fruits frais, viande, etc.
2. Changez certaines habitudes alimentaires
Réduisez votre consommation de viande, optez pour d’autres sources de protéines comme les oeufs (meilleures [...]