Biopascher.fr

Du 5 au 14 juin 2009, le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche organise la semaine fraîch’attitude. Dans un contexte économique où chacun recherche à limiter ses dépenses, cet événement souhaite apporter au travers de plus de 30000 actions dans toute la France une connaissance des techniques culinaires pour savourer des produits frais à [...]

Les travaux du jardin ayant commencé depuis quelques temps, nous sommes confrontés chaque année à un dilemme. Pour limiter la prolifération des maladies et lutter contre les dégâts portés aux cultures potagères,il est d’usage d’utiliser des insecticides et fongicides. Sur le marché de ses produits, nous retrouvons une offre riche en produits conventionnels mais dont [...]

La question devient de plus en plus fréquente. En effet, les labels Bio actuels ne prennent pas en compte le bilan carbone lié au transport. Prenez l’exemple de la Quinoa produite principalement en Bolivie ; ce produit phare de l’alimentation Bio pour sa richesse nutritive a un impact non négligeable sur les émissions des gaz [...]

Rien de tel que de consommer des fruits et légumes issus d’une culture raisonnée. Le coût des ses produits peut s’avérer très élévé surtout dans nos grandes métropoles où la mode du bio tend à faire grimper les prix. L’idée est donc de cultiver les produits du moment dans son petit bout d’extérieur (balcon ou [...]

la marque Botanic continue sa transformation en lançant le Pacte botanic® pour un nouveau mode de vie. Il vise à contribuer à changer les modes de consommation et de production et à faire de Botanic la première chaîne alternative de magasins de produits naturels, écologiques et biologiques pour le jardin, la maison, la personne et [...]

La première quinzaine de juin, l’opération Printemps Bio regroupera des centaines d’initiatives dans toutes les régions. L’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilisont pour la 10ème édition de cet événement afin de valoriser les produits AB auprès du grand public. Au sein de cette démocratisation, les rencontres nationales organisées par l’Agence BIO, le 9 [...]

Afin d’éviter toute position manichéenne, je préfère commencer par dire que tout les vins Bio ne sont pas bons et que dans les vins « classiques », nous avons de très belles choses. Néanmoins, la pratique agricole Bio demande certaines actions qui favorisent le respect du produit.
Tout d’abord, le vigneron ne peut perturber la vie du sol [...]